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Encarregado de Lanchonete

Código:	STA 009
Segmento da empresa:	Engenharia Civil
Número de vagas:	1
Formação:	• Administracao • Contabilidade • Gestão Empresarial
Experiência essencial:	- Pacote Office; - Gestão de finanças; - Noções de controle de estoque; - Experiência na atuação com a venda de alimentos.
Nível de escolaridade:	• Ensino Superior
Descrição do cargo:	- Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades operacionais do quiosque; - Formar a equipe, estoque e atendimento; - Liderar as equipes de modo a gerar um ambiente de trabalho agradável; - Supervisionar pedido e recebimento de mercadorias, tanto quantidade como qualidade; - Intermediar e negociar a contratação de fornecedores e prestadores de serviço; - Imprimir, entregar contra cheques e coletar assinaturas de colaboradores; - Imprimir e providenciar as assinaturas das folhas de ponto e escala de folgas; - Ver ocorrências e tratar diariamente com a equipe; - Acompanhar a abertura do QUIOSQUE e a troca de TURNO; - Conferir os caixas e fazer os DEPÓSITOS de faturamento em espécie; - Fazer os lançamentos no financeiro; - Supervisionar o saldo de estoque; - Enviar semanalmente o faturamento; - Fazer autorização de pagamento à fornecedores - Fazer planejamento de FÉRIAS das colaboradoras; - Realizar fechamento mensal de fornecimento de pratos e combos de refeições; - Realizar reuniões com as colaboradoras quando necessário; - Orientar a equipe no uso coreto do uniforme, EPI e na boa apresentação pessoal, em acordo às normas exigidas pela vigilância sanitária; - Gestão de equipe;
Habilidades:	- Comunicação clara; - Liderança; - Visão analítica e sistêmica; - Dinamismo.